Dendeng Kambing Manis Pedas

by Unknown 03.14 0 komentar

Bahan:

300 gram daging kambing

Minyak secukupnya untuk menggoreng

Bumbu:

2 sdm ketumbar
100 gram lengkuas
75 gram cabai merah keriting
4 sdm gula merah sisir
Garam secukupnya

Cara Membuat:

Iris tipis daging kambing melebar melintang serat, sisihkan.
Haluskan semua bumbu. Lumuri irisan daging kambing dengan bumbu satu per satu.
Tumpuk di dalam baskom. Biarkan selama 4 jam agar bumbu meresap. Panggang dalam oven hingga kering, angkat, dinginkan.
Panaskan minyak di dalam wajan. Goreng dendeng kambing dengan api kecil hingga kecokelatan, angkat, sajikan.

About author: Admin

Cress arugula peanut tigernut wattle seed kombu parsnip. Lotus root mung bean arugula tigernut horseradish endive yarrow gourd. Radicchio cress avocado garlic quandong collard greens.

0 komentar:

Langganan: Posting Komentar (Atom)