Kambing Masak Nanas
Bahan-bahan: 400 gram daging kambing, potong dadu 1 butir bawang bombay, potong dadu 2 siung bawang putih, cincang kasar 300 ml kaldu 100 gram kembang kol, potong kuntumnya 300 gram nanas, potong dadu 2 cm jahe, memarkan 2 buah cabai merah, potong 2 cm 2 buah cabai hijau, potong 2 cm 2 sdm kecap inggris 1 sdt garam ½ sdt merica 2 sdm minyak goreng