Daging Kukus - Sosis

Bahan:
150 g daging sapi cincang
1 buah sosis ayam, potong dadu kecil
1 sdm tepung kanji
1/4 buah bawang bombai, cincang halus
1 siung bawang putih, cincang halus
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk

Cara membuat:
1. Campur semua bahan, aduk rata.
2. Tuang ke dalam cetakan kue mangkuk kecil.
3. Kukus selama 25 menit hingga matang.
4. Angkat, keluarkan dari cetakan, sajikan.

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Rempah - Daging

Bahan: 150 g daging cincang 1/4 butir kelapa, parut memanjang 1 butir telur minyak untuk menggoreng Bumbu halus: 1 siung bawang putih 2 butir bawang merah 1 buah cabai merah, buang bijinya 3 buah kemiri 1 sdt ketumbar 1/2 sdt jinten 1 sdt gula merah Cara membuat: 1. Campur daging cincang, kelapa parut, telur, dan bumbu halus. Aduk rata. 2. Ambil satu sendok teh, bentuk bulat pipih. Lakukan hingga adonan habis. 3. Panaskan minyak, goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan. 4. Angkat, tiriskan, dan sajikan.
Baca selengkapnya

Tiramisu

1 cup whipping cream 16 ounces mascarpone (Trader Joe's sells them in 8 oz containers) ~ 28 lady fingers (Savoiardi, for DC residents, you can find these at the Italian Store in Arlington or at World Market) ~1/4 cup cocoa 2 egg yolks ~1/4 granulated sugar 1 T amaretto liquor 1 T plus 1 t Marsala wine 1 cup strong coffee plus 1 shot espresso 1 additional shot espresso
Baca selengkapnya